Vinný sklípek „Na Vyhlídce” - Velké Bílovice

Tradiční pohoštění

• předkrm: domácí škvarková pomazánka nebo domácí vepřové sádlo s chlebem
• degustace bílých a červených vín z naší produkce s odborným výkladem
• neomezená konzumace sudových vín po celý večer
• vepřová tlačenka s cibulí
• obložená mísa - moravské uzené (40 dkg)*, anglická slanina (50 dkg)*, šunkový salám (15 dkg)*, eidam (30 dkg)*, uzený sýr (30 dkg)*, korbáčky, krájená klobása 
  káva a čaj

Cena na osobu: 400 Kč

Pohoštění + domácí guláš

• předkrm: domácí škvarková pomazánka nebo domácí vepřové sádlo s chlebem
• degustace bílých a červených vín z naší produkce s odborným výkladem
• neomezená konzumace sudových vín po celý večer
• vepřová tlačenka s cibulí
• obložená mísa - moravské uzené (40 dkg)*, anglická slanina (50 dkg)*, šunkový salám (15 dkg)*, eidam (30 dkg)*, uzený sýr (30 dkg)*, korbáčky, krájená klobása 
• domácí guláš s cibulí, podáváno s chlebem
• káva a čaj

cena na osobu: 500 Kč

Pohoštění + flamendr s křenem

• předkrm: domácí škvarková pomazánka nebo domácí vepřové sádlo s chlebem
• degustace bílých a červených vín z naší produkce s odborným výkladem
• neomezená konzumace sudových vín po celý večer
• vepřová tlačenka s cibulí
• obložená mísa - moravské uzené (40 dkg)*, anglická slanina (50 dkg)*, šunkový salám (15 dkg)*, eidam (30 dkg)*, uzený sýr (30 dkg)*, korbáčky, krájená klobása 
• flamendr s křenem, podáváno s chlebem
• káva a čaj

cena na osobu: 500 Kč

Pohoštění + opékaná kuřecí stehna

• předkrm: domácí škvarková pomazánka nebo domácí vepřové sádlo s chlebem
• degustace bílých a červených vín z naší produkce s odborným výkladem
• neomezená konzumace sudových vín po celý večer
• vepřová tlačenka s cibulí
• obložená mísa - moravské uzené (40 dkg)*, anglická slanina (50 dkg)*, šunkový salám (15 dkg)*, eidam (30 dkg)*, uzený sýr (30 dkg)*, korbáčky, krájená klobása
• opékaná kuřecí stehna (50 dkg na osobu), podáváno s chlebem
• káva a čaj

Cena na osobu: 500 Kč

Moravská zabijačka

V obdodí od ledna do března si můžete objednat víkendový program s moravskou zabijačkou a degustací vína.

Pátek

• řízená degustace vín
• pohoštění  - obložená mísa - moravské uzené (40 dkg)*, anglická slanina (50 dkg)*, šunkový salám (15 dkg)*, eidam (30 dkg)*, uzený sýr (30 dkg)*, korbáčky, krájená klobása 
  káva a čaj

 Sobota

• začátek zabijačky v 8:00
• přípitek pálenkou
• zabijačková snídaně - dušená játra na cibulce, mozeček s vejcem a chlebem
• postupné zpracovávání čuníka
• ovarové speciality (vařený ovar, játra, jazyk, srdce, maso)
• ovarová polévka
• jitrnice jelita, tlačenka, čerstvé škvarky

V nabídce je zahrnuta:

• konzumace vína
• zelenina
• přílohy (hořčice, křen, kečup).

Každý host obdrží "výslužku" se škvarky, tlačenkou a jitrnicemi.

Cena za víkdendový program s ubytovaváním je 2600 Kč při minimálním počtu 10 hostů.

* množství uvedeno na obloženou mísu pro 10 osob

Snídaně + sýrová mísa

• snídaně formou švédského stolu

Cena na osbou: 80 Kč

• sýrová mísa - k námi nabízenému menu si můžete za příplatek objednat mísu s vybranými sýry (2 kg/10 osob) 

Cena na osobu: 100 Kč