Vinný sklípek „Na Vyhlídce” - Velké Bílovice

Moravská zabijačka

V obdodí od ledna do března si můžete objednat víkendový program s moravskou zabijačkou a degustací vína.

Pátek

řízená degustace vín
pohoštění - obložená mísa - moravské uzené (40 dkg)*, anglická slanina (50 dkg)*, šunkový salám (15 dkg)*, eidam (30 dkg)*, uzený sýr (30 dkg)*, korbáčky, krájená klobása
káva a čaj

Sobota

začátek zabijačky v 8:00
přípitek pálenkou
zabijačková snídaně - dušená játra na cibulce, mozeček s vejcem a chlebem
postupné zpracovávání čuníka
ovarové speciality (vařený ovar, játra, jazyk, srdce, maso)
ovarová polévka
jitrnice jelita, tlačenka, čerstvé škvarky

V nabídce je zahrnuta:

konzumace vína
zelenina
přílohy (hořčice, křen, kečup).

Každý host obdrží "výslužku" se škvarky, tlačenkou a jitrnicemi.

Cena za víkdendový program s ubytováním je 2600 Kč při minimálním počtu 10 hostů.

* množství uvedeno na obloženou mísu pro 10 osob

Vinný sklípek „Na Vyhlídce”

Vinný sklípek s ubytováním

Kapacita pro pořádání společenské akce: 30 osob
Ubytovací kapacita: 12 lůžek + 3 přistýlky

více

Vinný sklípek je v provozu i v zimním období

U nás se zahřejete u krbových kamen a dobrého moravského vína.

více

Vinařská obec Velké Bílovice

Největší vinařskou obcí České republiky jsou Velké Bílovice, které mají 803 hektary vinic, 1100 hektary viničních tratí, více než tisícovkou pěstitelů a 3780 stálých obyvatel.

více